Ez az almás-mézes-fűszeres téli puncs ital egyszerű, természetes, mégis meglepően hatásos a hideg hónapokban. A meleg alma és a klasszikus téli fűszerek – fahéj, szegfűszeg – együtt finoman átmelegítik a testet, miközben a méz lágy édessége kisimítja az ízeket. Nem tolakodó, nem túl édes, inkább olyan, mint egy megnyugtató esti rituálé egy hosszú, hideg nap után.
Nemcsak lélekmelegítő, hanem kifejezetten téli immunerősítő is: az alma természetes savtartalma, a fűszerek melegítő hatása és a méz jól ismert, hagyományos szerepe együtt teszik ideálissá megfázásos időszakban. Vendégvárónak vagy akár egy csendes esti kortyolgatáshoz is tökéletes.
Hozzávalók 3–4 adaghoz:
3 alma, felkockázva
1 liter víz
2 fahéjrúd
3–4 szegfűszeg
2 evőkanál méz - cukorbetegeknek édesítőszerrel javaslom az elkészítését
Elkészítés:
Tegyük az almát és a fűszereket a vízbe, forraljuk fel 15–20 percig.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd tegyük hozzá a mézet.
Készítse el és fogyassza egészséggel!
Üdvözlettel:
Hegyi József, méhész, apiterapeuta
Szeretne még több ilyen hasznos tudnivalót?
Iratkozzon fel itt a tájékoztató sorozatomra! >>
